CZYM JEST BŁONNIK?
Błonnik pokarmowy to kompleks substancji ścian komórkowych roślin nie trawionych i nie wchłanianych w przewodzie pokarmowym człowieka. Dzieli się na frakcję rozpuszczalną w wodzie, która ma zdolność m.in. do pęcznienia w jelitach wywołując uczucie sytości (np. inulina zawarta w korzeniach cykorii i cebuli czy pektyny z marchwi i jabłek) i frakcję nierozpuszczalną pomagającą w usuwaniu zalegających resztek pokarmów (np. włókna celulozowe w otrębach pszennych). Niektóre rozpuszczalne frakcje błonnika pokarmowego (np. inulina) pełnią dodatkowo rolę naturalnych prebiotyków, stymulujących rozwój prawidłowej flory jelit.
Główne źródła błonnika:
Bogate w błonnik pokarmowy są pełnoziarniste produkty zbożowe, warzywa, owoce oraz nasiona roślin strączkowych.
Chudnij z błonnikiemi dbaj o poziom cukru!
Błonnik pokarmowy obniża gęstość energetyczną pożywienia, ogranicza apetyt na słodycze oraz zapewnia uczucie sytości na dłużej, co może sprzyjać odchudzaniu i utrzymaniu właściwej masy ciała. Ponadto zmniejsza wchłanianie węglowodanów i obniża występujący po posiłku wzrost stężenia glukozy we krwi.
Żyj bez zaparć!
Błonnik pokarmowy zwiększa objętość stolca i skraca czas przechodzenia pokarmu przez jelita, regulując w ten sposób częstotliwość wypróżnień – problem wielu osób stosujących niewłaściwie zbilansowaną dietę, prowadzących siedzący tryb życia oraz będących w podeszłym wieku. Ponadto powstające w wyniku fermentacji błonnika krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe obni- żają pH w świetle jelita grubego, stwarzając przyjazne warunki do rozwoju korzystnej flory bakteryjnej jelit. Jego spożycie może wspomóc ochronę organizmu przed wystąpieniem zespołu jelita drażliwego – problemu co piątego z nas.
Cholesterol w normie!
Jak wykazały wieloletnie badania włókna błonnika pokarmowego mogą również przyczyniać się do obniżania stężenia cholesterolu całkowitego oraz frakcji LDL cholesterolu – tzw. złego cholesterolu. Dlatego też są niezbędne w profilaktyce układu sercowo-naczyniowego!
Jak spożywać błonnik?
Stopniowo zwiększaj ilość spożywanego dziennie błonnika pokarmowego, gdyż nagłe dostarczenie dużych ilości może wywołać wzdęcia i bóle brzucha. Aby maksymalnie wykorzystać jego działanie, nawadniaj odpowiednio organizm – dostarczając minimum 2 litrów płynów dziennie.
CaliVita
Unikaj interakcji
Błonnik pokarmowy może wchodzić w interakcję z lekami oraz suplementami diety, dlatego nie spożywaj ich łącznie – rób minimum 2 godzinną przerwę.
Inulina z cykorii
Problem społeczny
Zespół jelita drażliwego (IBS) dokucza co piątemu Polakowi, a jego symptomy nasilają się w chwilach stresu i zdenerwowania. Problem aż trzy razy częściej dotyczy kobiet i zwykle pojawia się między 30 a 50 rokiem życia, w znacznym stopniu pogarszając jakość życia... Oprócz biegunki i zaparć zaniepokoić nas powinny pojawiające się wzdęcia, nudności, uczucie pełności nawet po niewielkim posiłku, bóle i skurcze brzucha, a także zaburzenia snu, bóle głowy oraz problemy z koncentracją. Mogą bowiem one sygnalizować nieprawidłowe funkcjonowanie jelit!
CaliVita
Nie poddawaj się IBS, popraw jakość swojego życia z inuliną z cykorii
Korzeń cykorii w swoim składzie zawiera aż 44% inuliny – naturalnej substancji należącej do rodziny prebiotyków. Jest to rozpuszczalna frakcja błonnika pokarmowego, która nie jest trawiona przez enzymy układu pokarmowego. W jelicie grubym stanowi doskonałą pożywkę do rozwoju korzystnych, niezbędnych organizmowi bakterii probiotycznych z rodzaju Bifidobacterium i Lactobacillus acidophilus, jednocześnie ograniczając rozwój bakterii chorobotwórczych. Efekty działania cykorii (inulina):
- dba o równowagę mikrobiologiczną jelit,
- uczestniczy w rozkładzie substancji toksycznych,
- wspiera funkcjonowanie układu pokarmowego,
- wspomaga ochronę organizmu przed wystąpieniem objawów zespołu jelita drażliwego,
- korzystnie wpływa na utrzymanie właściwej masy ciała,
- dba o układ sercowo-naczyniowy,
- bierze udział w regulowaniu stężenia glukozy we krwi.
5 x TAK dla Pure Inulin CaliVita:
- 100% czystej inuliny bez dodatku innych substancji,
- naturalne źródło błonnika pokarmowego z cykorii,
- idealna jako zamiennik cukru (nie powoduje wzrostu stężenia glukozy we krwi po posiłku), a dodawana do napojów i żywności, nadaje im delikatnie słodkawy smak,
- łatwe dawkowanie,
- ekonomiczne opakowanie.
Źródła:
- Metabolic Effects of Dietary Fiber Consumption and Prevention of Diabetes – Weickert et al., J Nutr. 2008 Mar;138(3):439-42.
- Fiber intake and total and cause-specific mortality in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition cohort – Chuang et al., Am J Clin Nutr. 2012 Jul;96(1):164-74.
- Dietary fiber intake and risk of colorectal cancer: a pooled analysis of prospective cohort studies – Park et al., JAMA. 2005 Dec 14;294(22):2849-57.
- International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders, (http://www.aboutibs.org).
- Irritable bowel syndrome - Diseases and Conditions, Mayo Clinic, (http://www.mayoclinic.org).
- Treatment of irritable bowel syndrome. A case control experience – Astegiano et al., Minerva Gastroenterol Dietol. 2006 Dec;52(4):359-63.
- Bifidobacteria: their significance in human intestinal health - Ishibashi et al., Mal J Nutr 3: 149-159, 1997.
- A double-blind placebo-controlled study to establish the bifidogenic dose of inulin in healthy humans – Kolida et al., European Journal of Clinical Nutrition (2007) 61, 1189–1195.