Błonnik pokarmowy to kompleks substancji ścian komórkowych roślin nie trawionych i nie wchłanianych w przewodzie pokarmowym człowieka. Dzieli się na frakcję rozpuszczalną w wodzie, która ma zdolność m.in. do pęcznienia w jelitach wywołując uczucie sytości (np. inulina zawarta w korzeniach cykorii i cebuli czy pektyny z marchwi i jabłek) i frakcję nierozpuszczalną pomagającą w usuwaniu zalegających resztek pokarmów (np. włókna celulozowe w otrębach pszennych). Niektóre rozpuszczalne frakcje błonnika pokarmowego (np. inulina) pełnią dodatkowo rolę naturalnych prebiotyków, stymulujących rozwój prawidłowej flory jelit.
Bogate w błonnik pokarmowy są pełnoziarniste produkty zbożowe, warzywa, owoce oraz nasiona roślin strączkowych.
Błonnik pokarmowy obniża gęstość energetyczną pożywienia, ogranicza apetyt na słodycze oraz zapewnia uczucie sytości na dłużej, co może sprzyjać odchudzaniu i utrzymaniu właściwej masy ciała. Ponadto zmniejsza wchłanianie węglowodanów i obniża występujący po posiłku wzrost stężenia glukozy we krwi.
Błonnik pokarmowy zwiększa objętość stolca i skraca czas przechodzenia pokarmu przez jelita, regulując w ten sposób częstotliwość wypróżnień – problem wielu osób stosujących niewłaściwie zbilansowaną dietę, prowadzących siedzący tryb życia oraz będących w podeszłym wieku. Ponadto powstające w wyniku fermentacji błonnika krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe obni- żają pH w świetle jelita grubego, stwarzając przyjazne warunki do rozwoju korzystnej flory bakteryjnej jelit. Jego spożycie może wspomóc ochronę organizmu przed wystąpieniem zespołu jelita drażliwego – problemu co piątego z nas.
Jak wykazały wieloletnie badania włókna błonnika pokarmowego mogą również przyczyniać się do obniżania stężenia cholesterolu całkowitego oraz frakcji LDL cholesterolu – tzw. złego cholesterolu. Dlatego też są niezbędne w profilaktyce układu sercowo-naczyniowego!
Stopniowo zwiększaj ilość spożywanego dziennie błonnika pokarmowego, gdyż nagłe dostarczenie dużych ilości może wywołać wzdęcia i bóle brzucha. Aby maksymalnie wykorzystać jego działanie, nawadniaj odpowiednio organizm – dostarczając minimum 2 litrów płynów dziennie.
CaliVita
Błonnik pokarmowy może wchodzić w interakcję z lekami oraz suplementami diety, dlatego nie spożywaj ich łącznie – rób minimum 2 godzinną przerwę.
Zespół jelita drażliwego (IBS) dokucza co piątemu Polakowi, a jego symptomy nasilają się w chwilach stresu i zdenerwowania. Problem aż trzy razy częściej dotyczy kobiet i zwykle pojawia się między 30 a 50 rokiem życia, w znacznym stopniu pogarszając jakość życia... Oprócz biegunki i zaparć zaniepokoić nas powinny pojawiające się wzdęcia, nudności, uczucie pełności nawet po niewielkim posiłku, bóle i skurcze brzucha, a także zaburzenia snu, bóle głowy oraz problemy z koncentracją. Mogą bowiem one sygnalizować nieprawidłowe funkcjonowanie jelit!
CaliVita
Korzeń cykorii w swoim składzie zawiera aż 44% inuliny – naturalnej substancji należącej do rodziny prebiotyków. Jest to rozpuszczalna frakcja błonnika pokarmowego, która nie jest trawiona przez enzymy układu pokarmowego. W jelicie grubym stanowi doskonałą pożywkę do rozwoju korzystnych, niezbędnych organizmowi bakterii probiotycznych z rodzaju Bifidobacterium i Lactobacillus acidophilus, jednocześnie ograniczając rozwój bakterii chorobotwórczych. Efekty działania cykorii (inulina):
Źródła:
ParaProteX CaliVita® to produkt który zawiera naturalne składniki i...
Witamina C 1000 CaliVita® (kwas L-askorbinowy). Zapotrzebowanie na wit C...
Joint ProteX FORTE CaliVita® Obawiasz się, że w przyszłości możesz mieć...
Polinesian Noni CaliVita® to jedyny w Polsce "żywy" (niepasteryzowany!)...
Ac Zymes CaliVita® to suplement diety bogaty w żywe kultury bakterii...
Suplement diety Menopausal Formula CaliVita® to idealna alternatywa dla...
Stress Management jest polecany osobom narażonym na stres codziennego...
Liver Aid CaliVita®. Wątroba – jeden z najbardziej skomplikowanych i...
Wszechstronna ochrona organizmu przed drobnoustrojami. Immunvirex to...
Klasyczna kuracja oczyszczająca z grzybicy i pasożytów opracowna przez...
Nopalin CaliVita to szczególny rodzaj kaktusa, powszechny w Ameryce...
Senior Formula CaliVita® - mega porcja energi oraz witaminy dla...